Description
(German) :- königliches Linsengericht – Spezialität aus dem Nordwesten Indiens. Daal – über Nacht eingeweichte und schonend gekochte schwarze Urad Linsen und rote Kidneybohnen – mit Butter und Gewürzen verfeinert. (G)
(English) :- Royal lentil dish – a specialty from northwestern India. Daal – black urad lentils and red kidney beans soaked overnight and gently cooked, enriched with butter and spices. (G)