Description
(German) :- Kichererbsen in einer feinen Gewürzmischung und mit Paneerflocken garniert (G). Bhature sind köstliche, luftige und knusprige Fladenbrote. Der Teig wird zu kleinen Kugeln geformt, ausgerollt und dann frittiert, um eine goldbraune und fluffige Textur zu erreichen und sind große, lockere Fladen, die perfekt zu herzhaften Gerichten wie Chole (Kichererbse) oder anderen würzigen indischen Currys passen. (A)
(English) :- Chickpeas in a fine spice blend, garnished with paneer flakes (G). Bhature are delicious, airy, and crispy flatbreads. The dough is shaped into small balls, rolled out, and then fried to achieve a golden-brown and fluffy texture. They are large, soft flatbreads that pair perfectly with savory dishes like Chole (chickpeas) or other spicy Indian curries. (A)
